丸亀製麺の口コミや評判
最終更新日: 2023/11/06
おすすめポイント | ・国内800を超える店舗数 ・100%国産小麦を使用した打ち立ての麺を味わうことができる |
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麺の種類 | 生麺 |
受賞歴・メディア実績 | 記載なし |
会社情報 | 株式会社丸亀製麺 東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階 |
問い合わせ | メールフォーム |
丸亀製麺は、日本発祥のうどんチェーンであり、手打ちの技術と新鮮な小麦粉を使用し、出来立ての美味しさを提供します。豊富なメニューの中でも、丸亀製麺の看板とも言える「かけうどん」は、シンプルながらも麺のコシと出汁の旨味が絶妙に調和し、多くの人々に愛されています。そんな丸亀製麺おすすめメニューについて解説していきます。
丸亀製麺のうどん作りへのこだわり
丸亀製麺のこだわりはなんといってもすべてのお店で粉から作る麺にあります。うどんの原材料は小麦、水、そして塩だけです。香り豊かな国産小麦を100%使って、食べた瞬間から小麦の風味が口の中に広がります。厳選した小麦を使い、季節やその日の気候に合わせて調整しながら、粉から打ち立ての麺を作っています。
また、麺のおいしさを最大限に引き出して、讃岐うどんの命と言える「だし」も、うどんと同様にすべての店で毎日丁寧にだしを引いています。
天ぷらもすべての店で揚げたてつくりたてを提供しています。素材ごとに応じた仕込みを丁寧に行い、揚げ方も素材に合わせて変えており、うま味は逃さず衣はさくさくです。うどんとも相性抜群、旬の素材も楽しめます。
油っぽさを抑えて毎日でも食べたい天ぷらをつくるため、油の配合も日々研究しています。同様に工夫を重ねててんぷら粉は、素材の美味しさを活かしてさくさくの食感になるように仕上げています。
世界で親しまれる「MARUGAME UDON」
丸亀製麺は、その独自の魅力で世界中から多くのファンを惹きつけています。「MARUGAME UDON」が世界的に愛される理由とはなんでしょうか?最初に紹介した特徴以外にも、手打ちの技術、豊富なメニュー、開放的な店舗とアットホームな雰囲気、良質な食材とバランスの取れた味わいなどは、多くの人に支持される理由といえるでしょう。
そして丸亀製麺は、日本のみならず世界8カ国で233店舗を展開しています。「MARUGAME UDON」として、毎日のように行列ができる程海外でも人気を誇っています。
世界ではなじみのない讃岐うどんですが、丸亀製麺では、各国の地域の文化や習慣に合わせた独自のメニューを展開しています。参考までに世界の丸亀製麺のメニューを紹介します。
・台湾
トマトチキンうどん。台湾ではトマトスープの麺が人気です。
・インドネシア
あぶらうどん。汁なしの混ぜ麺スタイルです。甘辛に味付けした鶏肉をトッピングしています。
・カンボジア
うどん鍋。暑い国のカンボジアですが季節を問わず鍋料理が人気です。
・イギリス
チキンカツカレーうどん。チキンカツはイギリスでも大人気です。オリジナルのカレーはベジタリアンやビーガンの方々も楽しめます。
・カリフォルニア
肉たまうどん。甘辛く煮た牛肉と温泉卵をダシで食べる王道の人気メニューです。
・ハワイ
ガーリックチキンサラダ。さっぱりとしながらもボリュームのある満足度の高い一品です。
丸亀製麺のおすすめメニュー
丸亀製麺のメニューは、シンプルでありながらも個性的で美味しい一品が揃っています。ぜひ、さまざまな味わいを楽しんでみてください。ここでは丸亀製麺のおすすめメニューを紹介します。
・釜揚げうどん
北海道産の小麦粉で作られた麺をゆで上げて、つけだしに浸して食べるシンプルなうどんです。並290円からというリーズナブルな値段も魅力です。
・カレーうどん
スパイシーなカレーをだしで溶いたスープをうどんにかけて食べる人気のうどんです。ねぎをたっぷり入れて食べたり、よりマイルドにしたい場合はトッピングで温泉卵を加えたりするのもおすすめです。秋から冬にかけて特に人気です。
・とろ玉うどん
とろろのふわっとした食感と温泉卵のトロッとした食感が麺を優しく包み込みます。わさびを加えると温泉卵やとろろの甘さをより引き立ててくれるのでおすすめです。
・とろろ醤油うどん
水で締めたコシのある麺にとろろを乗せて、丸亀製麺のだし醤油をかけていただくシンプルな一品です。食欲がない時でも食べやすく暑い夏にもぴったりです。
・明太釜玉うどん
ゆで上げた麺に生卵と明太子をトッピングして、だし醤油をかけて食べます。濃厚な明太子とまろやかな生卵の相性抜群です。
・おろし醤油うどん
大根おろしと酸味の強い徳島県産のすだちを乗せてだし醤油をかけて食べるシンプルなうどんです。夏バテで食欲がない時にもおすすめです。
・釜玉うどん
ゆで上げた麺に卵の黄身をのせてだし醤油をかけていただきます。だし醤油は2周半ほど回し入れるのが最適です。
丸亀製麺ではうどんはもちろん、丼・天ぷら、おにぎりなどもお持ち帰り可能です。またネギや天かすなどの無料トッピングもありますのでお好みでかけてみてください。
まとめ
幅広い世代に愛される丸亀製麺、おいしさの秘密はお店で粉から作る麺にあります。日本を飛び出し世界でも親しまれており、シンプルながらもコシのある麺やツルッとした喉ごしはたまりません。
定番メニューの他に季節限定メニューなどもありますので、いろんな味付けで本場讃岐うどんを気軽に楽しんでみてください。